Гастротур «Вкус Якутии» победил на всероссийском конкурсе туристских маршрутов. Гран-при за лучший гастрономический тур вручили якутской компании «Места силы», входящей в группу компаний «Орто Дойду».
В конкурсе «Маршрут года» участвовало 268 проектов из 56 регионов России. Владельцы семейного бизнеса «Орто Дойду» Марианна и Пётр Андреевы, получившие премию, отметили, что все очень тепло воспринимают Якутию.
Гастрономический тур «Вкус Якутии» был создан в марте 2023 года. Он объединяет 5 лучших ресторанов Якутска, которые были многократными победителями гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».
В продолжение гастрономической темы напомним, что наша республика примет активное участие в фестивале «Россия — территория вкуса». Фестиваль пройдёт в рамках Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ в Москве.
Якутия планирует свою гастрономическую программу: 4 ноября на торжественном открытии выставки фестиваля; 12 ноября — во время презентации Дня Якутии; 29 февраля 2024 года — на Днях Арктической кухни.
Как рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин, на выставке и на дне республики будет представлено блюдо «Легенда Махтала» — это мyhэ (бедренная часть) жеребятины.
«Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная! Также мы представим гостям выставки чайную церемонию «Алгыс чай». Её особенность заключается в том, что гость сам участвует в приготовлении чая и записывает свое желание на бумаге, которую потом сжигает в камельке», – поделился подробностями Иннокентий Лукин.
Гости этого события смогут насладиться дегустацией блюд, отражающих национальную кухню республики, а также принять участие в мастер-классах от шеф-поваров.
Источники: тг yakutia_kp, ulus.media
В конце декабря в республике выйдет новый мультсериал
Юным якутянам в конце декабря представят новый 20-серийный анимационный сериал «Айтал уонна Аптаах куус» («Айтал и Волшебная сила»).
Герои нового мультфильма нарисованы и созданы в анимационной студии НВК «Саха». Эта анимация призвана не только развлекать, но и приобщать детей к родному якутскому языку.
Напомним, в прошлом году в студии НВК «Саха» было создано 20 серий мультфильма «Тооку». В этом году по просьбам детей готовится ещё 10 серий.
Источник: yakutia.kp
Фото: пресс-служба главы и правительства Якутии
В Якутске состоится фотовыставка «Народы Якутии в лицах»
«Народы Якутии в лицах» — это эксклюзивные фотографии представителей разных народов, проживающих в Якутии. Формат передвижной фотовыставки делает её доступной для всех желающих, а также даёт возможность разместить на своих площадках.
В съёмках приняли участие 52 человека, представив 28 народностей: русские, аварцы, алтайцы, арабы (египтяне, тунисцы), армяне, буряты, долганы, замбийцы, индонезийцы, казахи, киргизы, конголезцы, корейцы, монголы, молдаване, нигерийцы, сирийцы, таджики, татары, тсвана, тувинцы, туркмены, цыгане, чукчи, эвенки, эвены, юкагиры, якуты.
Как рассказал руководитель проекта Фаридун Хотамов, на осуществление задумки он получил грант Росмолодёжи и субсидию Министерства по внешним связям и делам народов Якутии. «За время реализации проекта я впервые смог познакомиться со многими представителями разных народов, которые проживают в Якутии. И теперь это сможет сделать каждый желающий» — сообщил Хотамов.
Фотовыставку можно будет посетить бесплатно по предварительной регистрации с 1 по 16 ноября 2023 года в Галерее национальных культур на первом этаже Дома дружбы народов им. А.Е. Кулаковского
Источник и фото: ЯСИА
Восьмые игры «Дети Азии» представят именитые спортсмены
Презентация восьмых спортивных игр «Дети Азии» пройдёт 12 ноября – в День республики – на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ.
В рамках презентации состоится стратегическая сессия «Дети Азии – начало побед!» с участием руководства Якутии, международного комитета «Дети Азии», именитых участников игр прошлых лет и олимпийских чемпионов.
В павильоне №75 ВДНХ будет представлена культурная, деловая, образовательная и фестивальная программы, посвященные региону. Их дополнят ярмарка национальных сувениров и украшений, дегустация блюд якутской кухни.
Кроме того, с утра на ВДНХ гостей и посетителей выставки-форума встретят талисманы игр «Дети Азии» – мамонтёнок и бурундук. Также в рамках культурной программы на стенде Якутии продемонстрируют презентационные видеоролики, а всем гостям павильона раздаваться памятные подарки и сувениры.
Источник: yk24
Фото: yakutsk2024
Скоро нас ждут длинные выходные
В ноябре 2023 года 30 дней: 21 день — рабочий, один из которых сокращённый, и девять выходных и праздничных дней. Это связано с празднованием Дня народного единства 4 ноября. В 2023 году он выпадает на выходной — субботу.
Таким образом, выходные в ноябре этого года выпадают на 4, 5, 6, 11, 12, 18, 19, 25 и 26 ноября. При этом 3 ноября (пятница) будет сокращённым рабочим днём, а 4 ноября — праздничным. По закону, если выходной совпадает с нерабочим праздничным днем, то он переносится на следующий после праздничного рабочий день.
Раз День народного единства 4 ноября выпадает на субботу, то россияне будут отдыхать в понедельник, 6 ноября. Значит, впереди длинные выходные: 4, 5 и 6 ноября.
Источник: ulus.media
Фото: из открытых источников
Огород в тундре
Биологи Санкт-Петербургского госуниверситета помогли оленеводам Ямала наладить сельское хозяйство в условиях вечной мерзлоты. Благодаря этой помощи работники общины «Илебц» уже два года выращивают картофель и один год — редис.
Сотрудники Университета и Научного центра изучения Арктики отобрали пробы почв из окрестностей поселка Сеяха в Ямало-Ненецком автономном округе. После проведения анализа образцов на кафедре прикладной экологии СПб ГУ были разработаны рекомендации по выращиванию сельскохозяйственных культур: внесению удобрений и оптимизации агрохимического режима почв. Эти советы позволили представителям общины начать работу с огородами в открытом грунте.
Огород с открытым грунтом, размер которого в 2023 году достиг почти двух соток, находится в тундре на расстоянии 10 км от поселка Сеяха (Ямальский район) на 70-м градусе северной широты. До этого земледелие на Ямале отмечалось не севернее 67 параллели, то есть в лесотундровой зоне.
У общины имеются и посадки в закрытом грунте — в теплицах выращивают картофель, редис, помидоры, огурцы, свеклу и цветы. С каждым годом объёмы урожая и разнообразие культур увеличиваются: по сравнению с 2022 годом размеры огородов выросли в два раза.
Эксперимент будет продолжаться и в части увеличения площади огородов, и в части перечня культур. Работа ведется в рамках деятельности Научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего», в состав которого входит СПб ГУ.
Источник и фото: тг minobrnaukiofficial, spbu
В Тюмени запустили выпуск мебели для самостоятельной сборки
Новую мебель можно собрать своими руками, а разбирать такие столы, стулья, шкафы и стеллажи можно бесчисленное количество раз. Комплекты мебели называются «Сам сделал», для их создания используется местное сырьё.
Предварительно обработанные элементы поставляют клиенту в коробках. Покупатель сам собирает её, подгоняя под свой интерьер. Материал можно покрасить, покрыть лаком.
Тюменская фирма выпускает наборы, из которых можно собрать шкафы, стулья, столы, стеллажи для детских комнат. Ассортимент будет расти, говорят представители компании.
Собрать мебель клиент может с помощью одного шестигранного ключа. Редкий случай, когда для сборки требуются отвертка и молоток. Такая мебель, которую легко собрать, удобна для молодых семей, снимающих квартиры. Разбирать столы, стулья и шкафы можно много раз.
Источники: Sdelanounas, тг good_events_russia
Фото: t-l.ru
Подготовила Ольга Хохлачёва